Zahtevni pekovski izdelki
Event Details
V usposabljanje bodo vključene sledeče teoretične in predvsem praktične vsebine: Izdelovanje droži in izdelkov iz njih (kruh, pizza), kvašeno listnato testo (croissanti, polnjeni rogljički – različna polnila, sončnice, zvezde,..), izdelava
Event Details
V usposabljanje bodo vključene sledeče teoretične in predvsem praktične vsebine:
Izdelovanje droži in izdelkov iz njih (kruh, pizza), kvašeno listnato testo (croissanti, polnjeni rogljički – različna polnila, sončnice, zvezde,..), izdelava mrtvega testa in pekovskih aranžmajev, izdelava dobro kvašenega testa in izdelkov (potica malo drugače), križno pletenje z več prameni 6,7-nadstropno srce, parjeno testo – nekrušna moka …
Time
4. April, 2022 15:00(GMT+00:00)