Mediteranske jedi za zdravo življenje

Sodobni življenjski slog pogosto ni skladen s smernicami zdravega načina življenja, zato je zdrava prehrana poleg telesne aktivnosti izjemnega pomena. Na tak način lahko vsaj delno prispevamo k zmanjševanju kroničnih bolezni in ohranjanju primerne telesne teže ter dobrega počutja. Udeleženci bodo na usposabljanju spoznali mediteransko kulinariko, ki slovi kot ena od najbolj zdravih in uravnoteženih. Praktično delo bo namenjeno pripravi različnih vrst mediteranskih toplih začetnih jedi, enolončnic, zelenjavnih in močnatih jedi, ribjih jedi in sladic. S pripravo pretežno zelenjavnih jedi bomo prispevali tudi h globalni spremembi razmišljanja o prehodu na rastlinsko prehrano v prihodnosti.