{"id":2126,"date":"2020-05-21T09:48:20","date_gmt":"2020-05-21T07:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.munera3.si\/?post_type=seminar&#038;p=2126"},"modified":"2021-09-30T07:24:00","modified_gmt":"2021-09-30T05:24:00","slug":"usposabljanje-o-temeljih-zdrave-prehrane-in-zdravega-jedilnika","status":"publish","type":"seminar","link":"https:\/\/www.munera3.si\/?seminar=usposabljanje-o-temeljih-zdrave-prehrane-in-zdravega-jedilnika","title":{"rendered":"Usposabljanje o temeljih zdrave prehrane in zdravega jedilnika"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;3\/4&#8243;][stm_post_info][vc_column_text el_class=&#8221;obojestransko&#8221;]Usposabljanje o zdravi prehrani in zdravem jedilniku, ki udele\u017eencem podaja strokovna, prakti\u010dna in uporabna znanja o temeljih zdrave prehrane s poudarkom na prakti\u010dnih re\u0161itvah, ki jih bodo udele\u017eenci lahko uporabili v vsakdanjem \u017eivljenju. Program obravnava teme s podro\u010dja osnov zdrave prehrane, samostojne sestave uravnote\u017eenega jedilnika, razumevanja potreb posameznika po makrohranilih glede na njegov \u017eivljenjski slog in priprave uravnote\u017eenih obrokov v praksi, s katerimi lahko posameznik la\u017eje nadzira svojo telesno te\u017eo in skrbi za svoje zdravje in po\u010dutje.[\/vc_column_text][stm_color_separator][stm_animation_block duration=&#8221;300&#8243; delay=&#8221;0&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Podrobnosti usposabljanja<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/stm_animation_block][vc_tta_accordion][vc_tta_section i_icon_fontawesome=&#8221;fa fa-user-plus&#8221; add_icon=&#8221;true&#8221; title=&#8221;Ciljna skupina&#8221; tab_id=&#8221;1546118685728-8d7622cd-c1eb36d3-60fce443-522afd62-8bc7&#8243; el_class=&#8221;modra&#8221;][vc_column_text]Zaposlene osebe od 18 do 65 let.<\/p>\n<p>Usposabljanje\u00a0 je namenjen vsem, ki jih zanima to podro\u010dje, predvsem pa ga priporo\u010damo:<\/p>\n<ul>\n<li>Osebam na odgovornih delovnih mestih, podjetnikom, managerjem ter vsem, ki se dnevno spopadajo s pomanjkanjem \u010dasa in stresom. Hrana ima vpliv na kognitivne funkcije, imunski sistem, kar vpliva na storilnost in zmanj\u0161a odsotnost od dela.<\/li>\n<li>Star\u0161em, da bodo znali dobro poskrbeti za svojo prehrano in prehrano svoje dru\u017eine, mamicam, da bodo znale uravnovesiti hormone po porodu in se otresti trdovratnih kilogramov.<\/li>\n<li>\u017denskam v menopavzi zaradi hormonskih nihanj, nabiranja ma\u0161\u010dobe na predelu trebuha, te\u017eav s povi\u0161anim pritiskom, diabetesom, osteoporozo, ipd.<\/li>\n<li>Rekreativnim \u0161portnikom, profesorjem \u0161portne vzgoje ali vaditeljem skupinskih vadb, saj lahko s pridobljenim znanjem pomagajo tako sebi kot svojim u\u010dencem in vade\u010dim.<\/li>\n<li>Vsem zaposlenim, ki bi \u017eeleli razre\u0161iti svoje prehranske dileme, s katerimi se sre\u010dujejo dnevno na delovnem mestu in se zaradi pomanjkanja \u010dasa ne prehranjujejo pravilno.<\/li>\n<li>Osebam, zaposlenim na delovnih mestih, ki\u00a0 imajo vpliv na vzgojo in izobra\u017eevanje otrok in mladostnikov (vzgojitelji\/ce, u\u010ditelji\/ce, ipd).<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=&#8221;fa fa-book&#8221; add_icon=&#8221;true&#8221; title=&#8221;Vsebina programa&#8221; tab_id=&#8221;1548249931745-7fb228a8-b549e443-522afd62-8bc7&#8243;][vc_column_text]Vsebine programa:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Modul: Temelji prehrane, prebava, presnova<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Predstavitev te\u010daja<\/li>\n<li>Osnove prebave in presnove<\/li>\n<li>Razlaga osnovnih pojmov, spoznavanje makro in mikrohranil. Ogljikovi hidrati, beljakovine, ma\u0161\u010dobe, vitamini in minerali.<\/li>\n<\/ul>\n<p>V uvodu bomo predstavili potek te\u010daja. Udele\u017eenci se bodo na usposabljanju nau\u010dili vse o makro in mikro hranilih, katera so, kje jih najdemo, o njihovi energijski vrednosti in povedali nekaj osnovnih napotkov za u\u017eivanje le teh. Razlo\u017eili bomo pojme, kaj je to bazalna energija, kako jo izra\u010dunati ter kaj vpliva nanjo.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong>Modul: Najve\u010dji miti zdrave prehrane<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Pregledali bomo najbolj pogosta prepri\u010danja o prehrani, jih potrdili ali ovrgli.<\/li>\n<li>Miti in zmote o prehrani.<\/li>\n<li>Sestava uravnote\u017eenega jedilnika.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Udele\u017eenci se bodo nau\u010dili vse o resnicah in zmotah o ma\u0161\u010dobah, izvedeli katere ma\u0161\u010dobe vklju\u010diti v svoj jedilnik in kako, o osnovah diete pri povi\u0161anih vrednostih krvnih ma\u0161\u010dob ter se\u00a0 nau\u010dili skrbno na\u010drtovati uravnote\u017een jedilnik.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>Modul: Vpliv hrane na mo\u017egane in vzdr\u017eljivost pri \u0161portu<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Udele\u017eenci se bodo seznanili s tem, kako hrana vpliva na delovanje mo\u017eganov, kaj je dobro jesti za bolj\u0161i spanec, kaj je dobro jesti za ve\u010djo zbranost v slu\u017ebi in kako optimizirati svojo prehrano \u010de se ukvarjamo s \u0161portom.<\/li>\n<li>Vpliv hrane na stres, kognitivne sposobnosti in imunski sistem. Kako podkrepiti telo pri ve\u010djih stresnih naporih.<\/li>\n<li>Prakti\u010dni del: recepti za krep\u010dilne napitke proti stresu.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Udele\u017eenci bodo seznanili o stanju, ki ga v na\u0161em telesu povzro\u010di stres, o vitaminih, mineralih, antioksidantih ter skupinah hranil, ki jih posebej potrebujemo za boj proti stresu, se nau\u010dili ustrezno sestaviti jedilniku za laj\u0161anje simptomov stresa.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong>Modul: Strupi v hrani<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Slu\u0161atelji se bodo seznanili s tem, katera \u017eivila so za na\u0161e redno u\u017eivanje manj primerna. Pod drobnogled bomo vzeli, sol, sladkor, predelane mesne izdelke, jajca in nekatere aditive. Seznanili se bodo o posledicah, ki jih ima prekomerno u\u017eivanje belega sladkorja, o u\u010dinku sladkorja na na\u0161e telo in mo\u017egane, o prazni\u010dni prehrani in tem, kako umestiti sladico v uravnote\u017een jedilnik.<\/li>\n<li>Prakti\u010dni del: priprava obrokov in sladic iz polnovrednih sestavin<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"5\">\n<li><strong>Modul: U\u010denje branja etiket<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Slu\u0161atelji se bodo na konkretnih izdelkih nau\u010dili branja deklaracij in prepoznati trike trgovcev.<\/li>\n<li>Vodi\u010d po nakupovanju, pregled aditivov.<\/li>\n<li>U\u010denje branja deklaracij in poznavanja izrazov na izdelkih splo\u0161ne uporabe.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"6\">\n<li><strong>Modul: Zdrava izguba telesne te\u017ee &#8211; huj\u0161anje<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Slu\u0161atelji bodo spoznali pravila huj\u0161anja po Befit metodi. Metodi, po kateri se huj\u0161a okoli 1 kg na teden.<\/li>\n<li>Osnovna pravila huj\u0161anja<\/li>\n<li>Prakti\u010dni del (sestava jedilnika na prakti\u010dnem primeru, vsak sestavi svoj jedilnik)<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"7\">\n<li><strong>Modul: Post in avtofagija<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Slu\u0161atelji bodo spoznali ve\u010d vrst postenja, njihove prednosti in slabosti ter dobili podrobna navodila za izvedbo varnega postenja.<\/li>\n<li>Prakti\u010dni del (priprava zelenjavnih sokov in optimalne kombinacije napitkov)<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"8\">\n<li><strong>Modul: Pravila za sestavo zdravega jedilnika, huj\u0161anje in vzdr\u017eevanje te\u017ee<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Slu\u0161atelji bodo v praksi uporabili znanje, ki so ga pridobili med te\u010dajem, ter ga s predavatelji\u010dino pomo\u010djo sestavili v jedilnik primeren za njihove potrebe.<\/li>\n<li>Prakti\u010dni del: primeri jedilnikov, ideje za obroke na delovnem mestu.<\/li>\n<li>Samostojna priprava jedilnika in priprava primerov malic za delovno mesto.<\/li>\n<li>Diskusija, vpra\u0161anja, individualna obravnava<\/li>\n<\/ul>\n<p>Po zaklju\u010dku teoreti\u010dnega dela (v obsegu 25 ur), sledi prakti\u010dni del: (25 ur):<\/p>\n<ul>\n<li>individualno delo z udele\u017eenci in udele\u017eenkami usposabljanja,<\/li>\n<li>bele\u017eenje dnevnika prehrane doma (online delo) in online diskusija,<\/li>\n<li>priprava individualnega jedilnika v praksi<\/li>\n<li>priprava zdravih obrokov v praksi &#8211; delavnica<\/li>\n<\/ul>\n<p>vodeno nakupovanje ter voden obisk trgovine z usposabljanjem o branju deklaracij na \u017eivilih.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section i_icon_fontawesome=&#8221;fa fa-bookmark&#8221; add_icon=&#8221;true&#8221; title=&#8221;Pridobljene kompetence&#8221; tab_id=&#8221;1546119145441-58b132f2-07a536d3-60fce443-522afd62-8bc7&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li>Udele\u017eenci bodo z uspe\u0161no zaklju\u010denim usposabljanjem razumeli pomen posamezne hrane, njeno vlogo v telesu in znali lo\u010diti med dobrimi in slabimi \u017eivili, osvojili temeljne zakonitosti uravnote\u017eene prehrane, prebave in presnove ter vpliva prehrane na po\u010dutje.<\/li>\n<li>Udele\u017eenci usposabljanja se bodo nau\u010dili priprave zdravih in uravnote\u017eenih obrokov v praksi, s katerimi lahko nadzirajo svojo telesno te\u017eo ali enostavno le skrbijo za svoje zdravje in po\u010dutje.<\/li>\n<li>Z usvojenim prakti\u010dnim znanjem bodo la\u017eje razumeli svoje prehranske navade in pove\u010dali svojo u\u010dinkovitost pri delu.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][stm_animation_block type=&#8221;fade-down&#8221; duration=&#8221;3000&#8243; delay=&#8221;2000&#8243;][vc_btn title=&#8221;Vklju\u010dite se&#8221; style=&#8221;flat&#8221; color=&#8221;success&#8221; size=&#8221;lg&#8221; i_icon_fontawesome=&#8221;lnr lnr-pushpin&#8221; add_icon=&#8221;true&#8221; link=&#8221;url:http%3A%2F%2Fwww.munera3.si%2Flms%2F||target:%20_blank|&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1551790828446{margin-top: 38px !important;}&#8221;][vc_zigzag color=&#8221;vista_blue&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1548872459573{margin-top: 10px !important;border-bottom-width: 20px !important;}&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Kako se\u00a0registriram?<\/strong><\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][vc_video link=&#8221;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/E9Q5qkq70LE&#8221;][vc_widget_sidebar sidebar_id=&#8221;default&#8221;][\/stm_animation_block][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"featured_media":2123,"template":"","drzava":[],"class_list":["post-2126","seminar","type-seminar","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/seminar\/2126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/seminar"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/seminar"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"drzava","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.munera3.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fdrzava&post=2126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}